200 g Speck
würwele on auslosse.

5 Zwiwwele
klein hacke on en-ner Pann leicht anbräune, dann die Pann met dänne scheen gebrootene Zwiwwelcher en die Mette vom Essdesch stelle. Dozo gett-et heiße Quellmänner.

Jeder dood dann je no Hunger säin Krombiere schäle on met ner Gawel en die Pann dunke.
Schmeckt prima on et es schwer gemütlich, wenn-se all dromm-erom setze on mol zesamme esse.

E Steckelche – werklich wohr:
Sääd doch näilich dä Sascha, dä ganz moderne Schängel:
„Dat es jo Krombier-Fondue!“
Schängel wore schun emmer met der Nas vureweck!

Aus Hannelore Kraeber, Schullkochbooch – Kowelenzer Krombiergerichte